ការគាំងបេះដូងទៅនឹងហុក: ភោជនីយដ្ឋានអាហារមិនល្អបំផុតនៅអាមេរិក

ចាប់បានធំ

នេះ មជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីផលប្រយោជន៍សាធារណៈ បានកំណត់តាមរយៈការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ថា អាហារពេលល្ងាចរបស់ឡុងចនវឺរគឺជាអាហារដ៏អាក្រក់បំផុតនៅអាមេរិក។ អាហារត្រីចៀនម្ទេសនិងចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងមាន 33 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ trans, 19 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត, សូដ្យូម 3,700 មីលីក្រាមនិង 1,320 កាឡូរី , ទៅខាងលើនិងលើសពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហារភោជនីយដ្ឋានមិនល្អ។ ជាក់ស្តែងខ្សែសង្វាក់គ្រឿងសមុទ្រតាមចោរសមុទ្របានសំរេចថាដែនកំណត់ដែលអាចទទួលយកបានចំពោះគ្រឿងផ្សំមិនល្អគឺដូចជាការណែនាំច្រើនជាងច្បាប់ជាក់ស្តែង។

ការចាប់ដ៏ធំគឺជាការផ្តល់ជូនពេលវេលាមានកំណត់ដែលត្រូវបានអមដោយយុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយដែលប្រកួតប្រជែងអតិថិជនដើម្បីបញ្ចប់អាហារហើយដាក់រូបថតរបស់វានៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុកឡុងចនវឺល។ ពីព្រោះឡុងចនទំនងជាបានសំរេចចិត្តថាមនុស្សមិនផ្សព្វផ្សាយអ្វីដែលគួរអោយអាម៉ាសសំរាប់ពិភពលោកទាំងមូលនៅលើអ៊ីនធឺណិតទេ។

ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតមានបរិមាណកាឡូរីលើសពីឡុងចនក្នុងមួយអាហារអាហារប៊ីកស្ទ្រីរកបាននៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត។ CSPI បានរកឃើញថាបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលមានបញ្ហាច្រើនបំផុត។ ក្រុមហ៊ុនមិនស្វែងរកប្រាក់ចំណេញបានប្តឹងក្រុមហ៊ុនខេអេហ្វស៊ីក្នុងឆ្នាំ ២០០៦ ពីបទប្រើប្រេងដែលមានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែកដូចជាប៊្រេកស្ទឺរប្រើហើយសូម្បីតែអាហារអាក្រក់បំផុតរបស់ខេអេហ្វស៊ីមានតែខ្លាញ់ខ្លាញ់ ១៥ ក្រាមតិចជាងពាក់កណ្តាល។ ដើម្បីនិយាយពីទស្សនៈនេះសមាគមបេះដូងអាមេរិចណែនាំអោយកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្លងទៅពីរក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអាហារតែមួយអ្នកនឹងមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រយៈពេល ១៦ ថ្ងៃ។

លើសពីនេះស៊ី។ អេ។ អាយ។ អេ។ ស៊ីបានចោទប្រកាន់ថាអាហារត្រូវបានលាយជាមួយនឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមិនពិត។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបានអួតថាប៊្លុកប៊ីកខបមានទំហំធំជាង ៣ អ៊ីចដែលលេខកូដបោះពុម្ពបានបញ្ជាក់ច្បាស់ថាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រឿងអេឡិចត្រូនិកអាល់ក្កាល់ដែលមិនឆែកមួយដុំមិនមែនជាខ្នាតរង្វាស់ខ្នាតទេ។ ការសន្យា ៧-៨ អោន ១០០ ភាគរយដែលត្រូវបានសន្យាថាចាប់បានក្នុងដែនទឹកដ៏កកនៃអាត្លង់ទិចខាងជើងបានក្លាយជាត្រី ៤,៥ អោននិងប្រេងចៀនជិត ៣ អោន។ ការធ្វើតេស្តរបស់ស៊ីភីអាយអាយក៏បានរកឃើញថាចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងមានជាតិខ្លាញ់លើសទ្វេដងដូចដែលភោជនីយដ្ឋានបានរាយការណ៍ហើយក៏បានរកឃើញខ្សែសង្វាក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនិងសូដ្យូមនៅក្នុងហ៊ូប៉ីប៉ូនិងខ្ទឹមបារាំង។

ឡុងចនប្រាក់បានឆ្លើយតបទៅនឹងសេចក្តីប្រកាសរបស់ស៊ីអេសអាយអេស នៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួន និង នៅលើ Twitter ដោយនិយាយថា 'យើងឈរនៅពីក្រោយទិន្នន័យស្បៀងអាហារដែលបានបោះពុម្ភផ្សាយរបស់យើងហើយនឹងពិនិត្យឡើងវិញនូវសំណូមពរណាមួយពីស៊ី។ អាយ។ អេស។ អាយ។ អេស។ អាយ។ អេស។ អាយ។ គណនី Twitter ផ្លូវការរបស់សង្វាក់នេះក៏បានការពារជំហររបស់ពួកគេដែរហើយមិនបានបដិសេធការចោទប្រកាន់ជាក់លាក់ពី CSPI នោះទេ។

ស៊ីអេសអាយអាយបានគំរាមបណ្តឹងប្រសិនបើបណ្តាញភោជនីយដ្ឋាននៅតែបន្តប្រើប្រាស់ប្រេងសណ្តែកដែលមានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែកនិងមិនរាយការណ៍ព័ត៌មានអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់ស្តែង។ វាក៏ បានផ្ញើលិខិតមួយ រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិកបានទទូចដល់រដ្ឋាភិបាលសហព័ន្ធឱ្យយកប្រេងសណ្តែកដែលមានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែកពីការផ្គត់ផ្គង់អាហាររបស់អាមេរិកឱ្យបានឆាប់រហ័សនិងជារៀងរហូត។

( មជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីផលប្រយោជន៍សាធារណៈ , រូបភាពតាមរយៈ ហ្វេសប៊ុក )

ទន្ទឹមនឹងនេះនៅក្នុងតំណភ្ជាប់ដែលទាក់ទង

  • ម៉ាឃិដណុនរបស់ជប៉ុនផ្តល់ជូនមីស៊ាដំឡូង ៣/៤ នៃផោននៃម្ហូបបារាំង
  • ការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏ធំ៖ ការសិក្សាដែលផ្តល់មូលនិធិដោយអ្នកបញ្ចុះបញ្ចូលស្ករគ្រាប់រកឃើញថាមិនមានទំនាក់ទំនងរវាងស្ករគ្រាប់និងការធាត់នោះទេ
  • បក្សីចៀនជ្រៅពីរជាមួយដុំថ្មមួយ: ប្រេងចម្អិននៅក្នុងកណ្តាលលូទីក្រុងឡុងត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតអគ្គិសនី