ការបង្ហាញប្រភេទរូបភាពដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយពីជំនាន់មិនសូវសំខាន់នៃជំនាន់ ផ្សាយផ្ទាល់រាត្រីថ្ងៃសៅរ៍ ឥឡូវនេះត្រូវបានបង់ដោយ បិននិងជឺរី អ្នកបង្កើតនិងអ្នករក្សារសជាតិនៃការ៉េមដែលចម្លែកបន្តិចដែលបញ្ចប់ជាប្រភេទវ៉ាននីឡាជាមួយនឹងប្រភេទនៃ fudge មួយចំនួននៅក្នុងវា។ គំនូរព្រាងដែលបង្ហាញពីអាណាហ្គាសធីយនិងម៉ុលសាន់ណុនជាម៉ាស៊ីនវិទ្យុ NPR ពីរនិងអាឡិបបាដវីនជាភេជ្ជៈប៉េតស្វីដឌីរបស់ភីការ៉េមឃើញអ្នកវិទ្យុទាំងពីរនិយាយយ៉ាងទន់ភ្លន់ដោយព្យាយាមធ្វើឱ្យឃ្លាចាប់បានល្អជាពន្លឺកំប្លែងដ៏គួរឱ្យអស់សំណើចនិងសម្ភាសន៍។ Pete Schweddy ដែលបង្ហាញបាល់ណូអែលរបស់គាត់ដែលជាបង្អែមថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដូចអ្វីដែលយើងរំពឹងទុកគំនូរព្រាងនៅសល់គឺជាប៊ិចនៃបាល់ដែលទាក់ទងទៅនឹងបាល់ដែលជំរុញឱ្យវាក្លាយជារសជាតិនៃការ៉េមដែលមានកំណត់ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍ក្រោយមក។ ប្រហែលជាការប្រមូលផ្តុំបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ប៊េននិងជែរីឬប្រហែលជាផ្តល់សេវាកម្មគាំទ្រដល់មនុស្សដែលជីកគ្រាប់បាល់ Schweddy ។
រសជាតិមានកំណត់មានលក្ខណៈពិសេសការ៉េមរសជាតិវ៉ានីឡាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានផ្ទុកនូវសារ៉ូននិងគ្រាប់បាល់តូចៗ។ ពាក្យនេះគឺចម្លែកបន្តិចប៉ុន្តែគេអាចសន្មតថាគ្រាប់បាល់ malt មានក្លិនក្រអូបហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាជាងការ៉េមដែលផ្ទុកនូវពាក្យចចាមអារាម។ សូមអាននៅខាងក្រោមដើម្បីស្វែងយល់ពីឆ្នាំ ១៩៩៨ និងមើលគំនូរព្រាងសំខាន់ៗ។
( ខ្សែពាណិជ្ជកម្ម តាមរយៈ អ្វីដែលប្រចាំថ្ងៃ )
